どうしようもないことを意地悪くつっかかってくる客に放った、スカッとする一言！

私は、旅館の中の会席料理を提供するレストランで働いています。

ここはオーシャンビューが売りの、目の前が海になっている旅館です。

働き始めて半年が経ったくらいでした。

その日は入社してからいちばんの忙しさだと感じるくらい忙しない日でした。

会場の席ももちろん満席でした。

お客様がいらっしゃり、そのお客様用に会席料理を準備していたお席にいつものようにお通しした時でした。

お客様は
「なんだこの席は！なんで俺たちがこんな隅に座らないといけないんだ！あっちの方に座らせろ！」と急に怒鳴りだしたのです。

お客様のお席は、その会場の窓際とは真逆の壁際の席でした。

確かに窓際は海を眺めながら食事ができるのに対し、この席からは海は見えないのでただのレストランで食事をしているのと変わりなかったのです。

ただ、申し訳なく思ったところでお客様の半数以上はそういうお席に座っていただくしかないのです。

たまに、あっちの席がよかったなあと言われるお客様がいらっしゃいますが、ご予約の関係で申し訳ございませんと謝ると理解してくださっていました。

しかし今日私が対応しているこのお客様はわがままを言えば席を変えられるとでも思っているようで、謝ってもおさまってくれません。

その時近くを通りかかった先輩が言いました。
「席はお客様のご予算で決めさせていただいております。ご了承くださいませ。」それを聞いたお客様は、苦いような顔をされ素直に席についたのです。

先輩の言葉は直訳すると、安いプランで泊まりにきたんだから席でぐちぐち言うな、という意味です。

それをこんなオブラートに包みながらもストレートに伝えられるなんて流石だと思いました。

私はスカッとして、改めて接客は精一杯させていただこうと頑張りました。